Calendario de seguridad hotelera
Los empleados del sector de la hostelería se enfrentan a diversos riesgos laborales, entre los que se incluyen resbalones, cortes, quemaduras, distensiones, riesgos relacionados con la manipulación de alimentos y otros riesgos propios de la cocina. Una capacitación eficaz de los empleados, unas prácticas laborales seguras y una concienciación continua en materia de seguridad son medidas importantes para ayudar a prevenir lesiones, proteger a los empleados y gestionar los costos de la compensación de trabajadores.
A continuación encontrará recursos seleccionados por nuestro equipo de Control de Pérdidas y organizados por mes para ayudar a abordar los factores comunes que originan pérdidas relacionadas con la seguridad en restaurantes. Use esta guía de 12 meses al planificar sus reuniones de seguridad y sesiones de capacitación a lo largo del año.
Enero: Informe de lesiones
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Investigación de accidentes
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Recursos adicionales
Febrero: Cómo levantar peso
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Cómo evitar lesiones en la columna
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Marzo: Seguridad en el uso de escaleras
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Seguridad para el uso de escaleras
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Abril: laceraciones
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Primeros auxilios básicos para emergencias médicas
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Mayo: resbalones, tropiezos y caídas
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Prevención de resbalones, tropiezos y caídas
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Junio: precauciones universales
Charla de seguridad
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Capacitación en línea
- Patógenos transmitidos por la sangre
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Julio: prevención de quemaduras
Charla de seguridad
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Capacitación en línea
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Agosto: productos químicos
Charla de seguridad
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Capacitación en línea
- Seguridad con sustancias químicas
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Septiembre: prevención de incendios
Charla de seguridad
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Capacitación en línea
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Octubre: preparación para emergencias
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
- Preparación para emergencias
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Noviembre: ergonomía
Charla de seguridad
Recursos para mejorar el programa
Capacitación en línea
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Diciembre: Tareas de limpieza
Charla de seguridad
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Capacitación en línea
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